Что такое микрозелень? Микрозелень (или микрогрин) – это молодые проростки съедобных овощей и трав, которые срезаются на ранней стадии развития. Несмотря на свой миниатюрный размер, они обладают впечатляющим набором полезных свойств!
Для детей: -Поддержка активного роста и развития -Укрепление иммунной системы -Обеспечение организма необходимыми витаминами -Улучшение пищеварения -Профилактика авитаминоза Для взрослых: -Нормализация обмена веществ -Снижение уровня холестерина -Детоксикация организма -Улучшение работы эндокринной системы -Повышение уровня гемоглобина.
- Содержание витаминов C, E, K в значительно больших количествах, чем в обычной зелени - Богатый состав витаминов группы B, E, PP и минералов (железо, фосфор, магний) - Высокое содержание антиоксидантов и эфирных масел
- В 5-6 раз выше концентрация полезных веществ по сравнению со зрелыми плодами - Лучшее усвоение организмом на ранних стадиях вегетации - Более эффективная регенерация клеток при регулярном употреблении
- Возможность выращивания круглый год в домашних условиях - Отсутствие необходимости в специальных субстратах и химикатов - Простота ухода (достаточно полива и благоприятных условий) - Быстрый рост (7-14 дней) - Низкая калорийность при высокой питательной ценности
Помните: регулярное употребление микрозелени поможет укрепить здоровье, повысить иммунитет и обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.